Unsere Exzellenzen

Polesse

Hergestellt aus Merlot-Trauben, kombiniert mit kleinen Anteilen einheimischer Rebsorten, in Edelstahltanks bei konstanter Temperatur vinifiziert und über 12 Monate in Barriques gereift. Das Ergebnis ist ein kräftiger und körperreicher Wein mit Aromen von roten Beeren und balsamischen Noten, die sich auch am Gaumen wiederfinden, zusammen mit einer angenehmen salzigen Note, die sich harmonisch mit eleganten und anhaltenden Tanninen verbindet. Hervorragend zu allen roten Fleischsorten und auch zu gereiftem Käse. 14 %

Produktblatt Datenblatt herunterladen

Vigna Allegra Riserva

Unser Montecucco Sangiovese DOCG Riserva. Ein kraftvoller Wein mit viel Charakter, hergestellt aus Trauben, die vollständig aus dem gleichnamigen Weinberg auf über 500 m Höhe stammen. Vinifiziert und über 14 Monate in großen Eichenfässern gereift, anschließend weitere 14 Monate in großen Holzfässern ausgebaut und mindestens 6 Monate in der Flasche verfeinert. Das Ergebnis ist eine Explosion komplexer Aromen und Geschmäcker – von roten Beeren über Unterholz bis hin zu Gewürzen und balsamischen Noten – mit hervorragender Säure und deutlichen, aber angenehmen Tanninen. Ideal zu aufwändigen und saftigen Pasta-Aufläufen, Fleischgerichten oder gereiftem Käse, aber auch nach dem Essen, bei einem Gespräch oder in stiller Entspannung. 15 %

Produktblatt Datenblatt herunterladen

Bild öffnen

Zeferino

Unser CRU. Ein großartiger Sangiovese, gewonnen aus der Selektion unserer besten Trauben, vinifiziert in Stahl, über zwei Jahre in kleinen Holzfässern gereift und einige Monate in Glasflaschen veredelt. Dieses Jahr wurden nur wenige nummerierte Flaschen produziert, auch in Magnum-Größe. Ein robuster und strukturierter Wein, der dennoch große Eleganz und Komplexität zeigt – mit exzellenter Säure und ausgewogenen Tanninen. In Nase und Mund wunderbar ausbalanciert, mit komplexen und einhüllenden Aromen, bei denen Gewürze und balsamische Noten dominieren. Ideal zu großen Gerichten – oder einfach für sich allein an besonderen Abenden. 15,5 %

Produktblatt Datenblatt herunterladen

Nitch Nur | La Banditaccia

La Banditaccia ist ein altes Landgut, das bereits auf den leopoldinischen Karten aus dem 18. Jahrhundert verzeichnet ist. Es liegt im Herzen eines der unberührtesten Täler der Toskana, am Fuße des Monte Amiata. Das Anwesen erstreckt sich über 110 Hektar rund um ein Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert, umgeben von Wäldern, Olivenhainen, Weinbergen, Lavendelfeldern und einem großen, kürzlich angelegten Haselnusshain. Ein perfekter Ort, um dem Trubel der Stadt zu entfliehen und sich von der Natur verwöhnen zu lassen. In der Nacht ist das Gut so abgeschieden, dass man in absoluter Stille den atemberaubenden Sternenhimmel bewundern und den Lauten der nachtaktiven Tiere lauschen kann. La Banditaccia ist der ideale Ort für einen erholsamen Aufenthalt, als Ausgangspunkt zur Erkundung der natürlichen und historischen Schönheiten der Region oder als stimmungsvoller Rahmen für private Feiern und Veranstaltungen.

ENTDECKEN +